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餐饮服务部简介(闵行校区)
    

后服中心餐饮部于2001年5月成立,是专为全院师生员工提供饮食服务的专业部门。部门经理由王凯同志担任,在学生大食堂设有餐饮信息质量反馈台,供广大师生员工提宝贵的意见和建议,便于餐饮部及时掌握信息,更好地服务于全院师生员工。

餐饮部现有以下几个餐厅、班组。

  • 学生大食堂:由大灶、点心、夜宵三个班组组成。张伟担任总领班兼大灶领班,大灶主要负责学生大众菜、套菜的每天中、晚餐供应;点心班(姜翠兰任领班)主要负责学生每天早点及中、晚餐的湿点、特色炒饭供应。夜宵班(张芙萍任领班)提供特色点心、煲类服务,并根据消费需求增加了中餐供应。

供应时间:早餐6:30----8:00、点心8:00----11:00(六、日休息)

中餐10:50----12:15、晚餐16:00----17:45

夜宵17:30----21:00(五、六休息)

  • 四号餐厅(成祖保任领班)负责制作点心、菜肴、煲类等的供应,可自由选择菜肴。

供应时间:早餐6:30----10:00、中餐10:50----12:15

晚餐16:00----17:45、夜宵17:30----21:00(六、日休息)

  • 教工餐厅(丁亮林、黄蓓娣任领班)负责教工的午餐、客饭及桌菜供应,晚餐对学生开放;招待餐厅中午向学生供应盖交饭,并预定师生员工的生日聚会、宴请等服务。(分机3030)

供应时间:中餐10:50----12:15晚餐16:00----18:00(六、日休息)

  • 学生大食堂小卖部:供应饮料、食品、香肠、粽子、茶叶蛋、贡圆等。供应时间:7:00---19:00(六、日休息)
  • 外卖部(在一卡通充值处):向教职工供应日用品、调味品等,解决部分教职工的困难。供应时间:8:30---10:30(六、日休息)
  • 一卡通充值:负责全院师生员工一卡通充值、挂失、改错等服务。时间7:00---13:00(六、日休息)
  • 锅炉房(宋正平任领班):保证全院师生员工的开水供应,保证食堂的正常用蒸汽及浴室的淋浴用水。

另外,餐饮部成功完成了学院的几届团拜会聚餐、升本专家组的用餐、五十周年校庆用餐、圣力嘉冷菜会,都得到了院领导的好评。

服务宗旨:全心全意为全院师生员工,态度热忱、服务周到、价格合理、卫生合格,尽最大的努力,争取大家的满意。

监督电话:3033或3030

        

            教工餐厅菜单

 

 6月20日(周一)   香肠长豆   陈皮油爆虾  白果子鱼  油面筋塞肉  肉米炖咸鸭蛋
                酱爆刀豆肉片  海带肉米   麻腐榨菜丝   咸菜毛豆肉丝
                鸡毛菜    冬瓜  绿豆牙 
                卷心菜蛋汤
 6月21日(周二) 糖醋小排  椒盐带鱼   蚝油牛肉  西芹鱿鱼  茄汁鱼元  
               白菜黑木耳肉片   粉皮咸菜    茄子肉米   黄瓜炒蛋
                紫角叶   土豆丝  芹菜香干  
               紫菜蛋汤
 6月22日(周三) 红烧鲳鱼  小肉  草菇肉片茭白片  栗子鸡块   蒜泥白切肉
              肉糜豆腐  西红柿炒蛋   青椒茭白肉丝  百叶包
              蓬蒿菜  素鸡   卷心菜 
              西红柿蛋汤               
 6月23日(周四) 酱鸭块   乳腐肉 青椒茭白肚片  红烧青鱼块 萝卜干炒毛豆                
              炒蛋   烤夫黑木耳    粉丝肉糜  丝瓜毛豆油面筋  
              青菜  黄瓜  黄豆芽  
                冬瓜咸菜汤 
6月24日(周五) 肉圆酱蛋   梅子鱼   叉烧  杭椒炒素鸡  三鲜烩蹄筋
               西葫芦肉片  炸臭干  家常豆腐  韭黄肉丝
              米西  南瓜  咖喱土豆块
               榨菜蛋汤
 
 
餐饮服务部简介(杨浦校区)
 		 

杨浦分中心餐饮部于2005年1月成立,是专为杨浦校区师生员工提供饮食服务的专业部门。部门经理由姚景铅担任,在学生大餐厅设有餐饮信息质量反馈台,供广大师生员工提供宝贵的意见和建议,便于餐饮部及时掌握信息,更好地服务于师生员工。

.餐饮部下设餐厅和班组情况介绍:

1.学生餐厅:由大灶、点心及夜宵三个组组成。魏昌志、张祖斌担任大灶领班,大灶主要负责学生大众菜、套菜的中、晚餐供应;点心班由高解放任领班,主要负责学生早点及中餐的湿点,特色炒饭供应。夜宵特色班由金来富、陆瑛任领班,提供特色点心、热炒菜、饮料、茶叶蛋、粽子等供应。

供应时间:

早餐:6:30∽8:00

课间点心:9:45∽10:30(周六、日休息)

中餐:11:10∽12:30

晚餐:16:00∽17:45

特色点心(夜宵):6:30∽21:30(周五、六休息)

2.教工餐厅:由蔡小坤任领班,负责教工的午餐、客饭、病员饭及校外来访的招待、宴请等供应。

供应时间:

中餐:11:00∽12:30(周六、日 休息)

3.一卡通充值:负责杨浦校区师生员工一卡通充值、改错等服务。

时间:8:30∽15:00(周六、日休息)

4.锅炉房管理

锅炉房由张国俊任领班,保证杨浦校区师生员工的开水供应,确保食堂的正常用蒸汽及浴室的用水。

开水供应时间:周一∽周五

早上6:30∽8:30 中午12:00∽13:00 下午15:00∽18:00

双休日

早上7:00∽8:30 中午12:00∽13:00 下午16:00∽18:00

冬季增加供应开水时间:20:00∽21:30

浴室开放时间:周一∽周五  下午14:30∽17:30

.服务宗旨

全心全意为师生员工服务,态度热忱、服务周到、价格合理、卫生合格、尽最大的努力争取全体师生的满意。

餐饮部经理联系电话:13916675447    65480455*3069

监督电话:65480455*3038  

 

              

                                             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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